Стандарт производственного контроля на складах — это документ, регламентирующий комплекс мер и мероприятий, направленных на обеспечение соблюдения санитарных н...
Русский
Основные цели Стандарта производственного контроля:
• предотвращение возникновения и распространения инфекций;
• обеспечение безопасности продукции и сотрудников склада;
• контроль за соблюдением норм и стандартов складской работы;
• выполнение всех законодательных и корпоративных требований, связанных с производственным контролем.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Стандарт распространяется на складскую деятельность, включая вновь построенные и модернизируемые. Склады должны соблюдать требования, предусмотренные Стандартом Качества, при изготовлении, хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов, в том числе при утилизации или уничтожении некачественных и опасных пищевых отходов.
Стандарт производственного контроля предусматривает:
• систематический мониторинг условий труда и хранения продукции;
• плановые и внеплановые проверки соблюдения санитарных норм;
• внедрение корректирующих действий при выявлении нарушений;
• регулярное обучение сотрудников по вопросам безопасности и гигиены;
• документирование всех мероприятий по контролю качества.
Изучение и соблюдение Стандарта производственного контроля необходимо для:
• обеспечения безопасности и здоровья сотрудников;
• поддержания высокого качества продукции;
• минимизации рисков возникновения аварийных ситуаций и несоответствий;
• гарантии соответствия требованиям законодательства и стандартам складской работы.
Aliya
8 Студенты
2 Курсы
0 Отзыв
Купить сейчас
